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黑米的功效与作用 长寿必备食品

发布时间:2019-07-28 16:00:26
北京时间:2019-07-28 16:00:26

  黑米是我们日常生活中十分常见的一种粗粮,营养十分的丰富,有着世界米中之王的美称。黑米和紫米都是稻米中比较珍贵的品种,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

饮食文化

  黑米的功效与作用
  1、黑米对康复性患者和慢性病患者很有帮助,足良好的滋补食品,有利于增强体力,保持心血管健康。

  2、黑米能够滋阴补肾、健脾开胃、补肝明曰、延缓衰老、强身防病。

  3、由于黑米中的B族维生素和蛋白质的含量较高,从而对肝病、肾病、贫血、感冒、咳嗽等疾病患者都有很好的效果。

  4、黑米粥软糯香甜、油亮清香,具有很好的滋补效果,还能保养皮肤和毛发,从而起到延缓衰老的效果。

  5、黑米粥的滋补作用对孕妈妈同样有效,如果搭配银耳、白果、核桃、红枣、莲子、冰糖、芝麻等,更可以帮助孕妈妈防治贫血、头晕、咳嗽。

  6、黑米外部的皮层中含有花青素类色素,具有很强的抗衰老作用,且米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的

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发布日期:2019年-07月-28日     所属分类: 中国饮食文化

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