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不爱吃香菜与DNA变异有关 香菜吃多了有什么坏处

发布时间:2019-08-01 16:00:49
北京时间:2019-08-01 16:00:49

  香菜是我们日常生活中十分常见的调味品,在西汉时期引进我们中国境内。因其特殊的香味,它在生活中和榴莲一样让很多人十分的不喜欢。那么本期的饮食禁忌,为你解析。

饮食文化

  据国外媒体报道,科学家发现,与嗅觉相关染色体的轻微变异,会导致一部分人觉得香菜有一股“肥皂味”。研究人员注意到,这些人对于香菜的形容,往往会与生脂肪、虫子和化妆品的味道联系在一起。根据数据指出,厌恶香菜味道的人约占全部人口的4%至14%。

  香菜吃多了有什么坏处
  1、香菜伤眼耗神
  《医林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗气,香菜有损人的精神,长时间过量食用会耗气伤神,对眼睛不利。

  2、夏天吃香菜易长色斑
  香菜属于“感光”蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物质,过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑,红斑,丘疹等皮肤问题,夏天基本上都是阳光普照,紫外线强,所以在夏天因少吃香菜这类感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。

  3、香菜损药性
  《本草纲目》对于香菜的描述有这样一句话,凡服一切补药及药中有白术、牡丹者,不可食此,说明香菜与补药同食会损其药性,使得滋补效果下降。

  4、香菜加重狐臭
  香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的,其特殊的香味可以刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺,大量出汗会使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。

  5、香菜耗气散气
  容易感冒的人身子一般都比较虚弱。存在一定程度的气虚,香菜味辛可散气,易感冒的人常吃香菜会引发和加重气虚,使得感冒次数更加频繁,病后初愈等气虚者,都要少吃香菜。

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发布日期:2019年-08月-01日     所属分类: 中国饮食文化

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